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Cyril Lignac

Chef cuisinier, animateur

Chef préféré des français et propriétaire d’un restaurant gastronomique, Cyril Lignac est connu pour les programmes culinaires qu’il anime sur la chaîne M6, notamment 'Tous en cuisine'.


Cyril Lignac est le chef cuisinier le plus branché de France.

 

Après avoir dirigé les cuisines d’un des restaurants les plus à la mode de la capitale, il a créé son propre établissement grâce à sa participation à l’émission « Oui chef » sur M6. On l’y voyait recruter de jeunes personnes et les former à la cuisine afin de participer à l’aventure de son propre restaurant. Cyril Lignac est sorti du Lycée hôtelier à 20 ans. Dans l’Aveyron, sa région natale, il débute dans un petit restaurant familial.

Marier les goûts, allier les couleurs, il devient vite expert dans cet art.

 

Cyril fait ensuite ses classes chez les plus grands noms de la cuisine : les frères Pourcel, Alain Ducasse, Pierre Hermé et Alain Passart. Il est aujourd’hui l’un des cuisiniers les plus en vu et son restaurant bat des records de fréquentation.

 

Son école Cuisine Attitude située dans le 3e arrondissement de Paris donne des cours de cuisine et de pâtisserie, et organise des cours et dîners événementiels. Il est animateur de programmes culinaires sur la chaîne française M6, et publie des livres de recettes chez Hachette Pratique principalement.

 

 

Langues parlées : Français